Menus

Pizza burrata

Pizza base sauce tomate maison, mozzarella fondante, origan, jambon de parme, tomate cerise , roquette et une burrata crémeuse de 100gr

Tartufata

Pizza base crème de truffe, mozzarella fondante, origan, jambon de parme (après cuisson) , tomate cerises, roquette, crème de balsamique

Végétarienne

Pizza en base pesto, mozzarella fondante, champignons, aubergines, poivrons, , artichauts, tomates cerises, roquette

Burger du ochtib

Délicieux steak haché de 180g, bun’s de notre boulanger de Quartier, sauce cheddar maison à la chimay bleue, lard fumé grillé,oignons confits, tomate, sauce poivre, sauce barbecue et frites fraîches maison

Welsh complet

Tranche de pain grillée, moutardée, cheddar fondu à la chimay bleue, tranche de jambon blanc fumée, gratinée au four servi avec des frites fraîches maison

Risotto poulet chorizo

Délicieux risotto crémeux au filet de poulet, fines tranches de chorizo grillées, parmesan et roquette

Chtiramisu

Notre inimitable tiramisu maison aux speculoos

Tapas Italiens

3 minis brucelles au pesto, poivrons, tomates séchées, mozzarella gratinée, jambon de Serrano

Tapas à la crème de truffe

3 minis brucelles à la crème de truffe et champignons, mozzarella gratinée, jambon de Serrano

Welsh complet

Fabuleux welsh complet à la chimay bleue , pain aux graines de courge de notre boulanger de quartier.Frites maison, mesclun

Entrecote de boeuf (300gr) béarnaise

Accompagné de frites fraîches et de légumes de saison

Risotto crémeux poulet chorizo

Filet de poulet grillé, fines tranches de chorizo et parmesan

Burger du O Ch'ti b

Bun's de notre boulanger de quartier, steak haché de notre boucher (180gr), cheddar fondu à la chimay bleue, tomates, oignons confits, poitrine fumée et grillée, frites fraîches maison

Risotto à la Truffe

Risotto aux châtaignes, petits champignons, truffe fraîche

Croquettes de crevettes grises

3 délicieuses croquettes servies avec notre sauce tartare, frites fraîches salades

Filet de Bar à la plancha

servi avec son risotto asperges vertes

Salade Caesar

Une délicieuse salade iceberg, filet de poulet rôti, croûtons maison, oignons rouges, sauce Caesar

Tartare de boeuf à la Truffe

échalote, truffe fraîches, mayonnaise, etc

Suggestion du moment

Nouveauté à découvrir chaque semaine

Tartare de boeuf façon bistro

échalote, câpres, herbes, Ketchup, mayonnaise, sauce anglaise, jaune d'oeuf, etc

Burrata

Sauce tomate, mozzarella, Burrata crémeuse (100 gr), tomates cerises, jambon de Serrano, roquette

Pizza à créer selon vos envies

Tartuffuta

Crème de truffe, tomates cerise, mozzarella, roquette, jambon de Parme

Mexicaine

Pizza sauce tomate maison, cheddar, piment, viande hachée, poivrons, oignons rouge confit, chorizo…

Suprême de saumon

Base blanche, saumon fumé, mozzarella, tomate cerises, origan, roquette

Vegetarienne

Base pesto vert, courgettes, champignons, aubergines, poivrons rouges, oignons rouges,mozzarella, origan, roquette

4 fromages

Base tomate maison, mozzarella, gorgonzola, parmesan, scamorza, origan

Pesto

Base pesto vert, mozzarella, artichauts grillés, burrata, roquette. Tomates cerises, parmesan…

Thé gourmand

Café gourmand

Ch’tiramisu

L’Italien façon Ch’ti, Spéculoos, Mascarpone

Dessert du moment

Notre dessert du Moment réalisé par notre chef en fonction de la saison

Mousse au chocolat

Délicieuse et copieuse mousse au chocolat maison et ses éclats de pralins

Plat au choix + boisson

Plats au choix parmi une sélection : risotto crémeux au chorizo ou Pâte fraîche du moment ou Pizza à imaginer ou Salade Caesar Boissons au choix parmi une sélection